Салат из свежей капусты

Несложный вкусный салат из молодой капусты.

Нашинковать капусту (половинка небольшого кочана), 1 морковку, 2 зубчика чеснока пропустить через пресс. Залить маринадом: 100гр. кипятка, 1 стол. ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка уксуса, немного масла подсолнечного. Перемешать и подавать к столу.

Капуста с сухариками.

Очень просто и быстро можно сделать еще один салатик из нашинковать капусту, высыпать в миску сухарики (те, что продаются, ржаные только не с рыбным вкусом, а любые другие, колбасные, со вкусом мяса) и заправить майонезом. Можно и не солить. Вкусно и быстро.

Еще вы можете почитать:

{module Связанные материалы (по мета тегам)}