Винегрет

Винегрет
Кухня: РусскаяВремя: 45 мин.Выход: 10

Для приготовления

Ингредиенты

Свекла3-4 шт.
Морковь2 шт.
Картофель5 шт.
Огурец соленый3-4 шт.
Горошек консерв.1 банка
Квашеная капуста200 грамм
Зелень (укроп, петрушка, зел. лук)1 пучок
Сольпо вкусу

Винегрет можно подавать с маслом или майонезом.

Отварить картошку в мундире и морковь. Отварить свеклу - помыть, уложить в кастрюлю, добавить 2 стол. ложки уксуса и варить 40 минут.

Затем слить кипяток и залить холодной водой. Все нарезать до величины зеленого горошка, кубиками. Смешать, посолить и заправить подсолнечным маслом. А можно заправить майонезом, тоже будет вкусно.

Еще вы можете почитать:

{module Связанные материалы (по мета тегам)}

Вам может понравиться