Салат яблоко с хурмой

Салат яблоко с хурмой
Кухня: АмериканскаяВремя: 30 мин.Выход: 6

Для приготовления

Ингредиенты

Яблоко зеленое1 шт.
Хурма2 шт.
Гранатовые зерна50 грамм
Сыр твердый (пармезан)150 грамм
Зелень - укроп, петрушка, зеленый лук1 пучок
Грецкий орех3 ч. ложки
Сахар1 стол. ложка

Необычный салатик я нашла на сайте американского шеф-повара.

Совмещая фрукты, орехи, хурму и яблоко с горчицей и бальзамическим уксусом - получается неожиданно и очень вкусно!

У яблока удалить сердцевину и тоненько нарезать соломкой. Хурму очистить и нарезать дольками. Лук - мелкими кубиками. Сыр пармезан натереть, зелень измельчить.

Соединить ингредиенты и залить соусом.

Соус:

  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 2 столовые ложки белого бальзамического уксуса
  • ¾ стакана Оливковое масло
  • Соль и перец по вкусу

Еще вы можете почитать:

{module Связанные материалы (по мета тегам)}

 

Вам может понравиться