Салат с инжиром и баклажанами

Это салат не на каждый день, его приготовление потребует времени, но результат превзойдет ожидания!

Ароматы жареного баклажана и инжира привлекательно сочетаются с мягко-сладкой и терпкой Бальзамическо-медовой заправкой.

Обжаренные баклажаны порезать на ломтики по 3-5 см. Баклажаны следует обжарить на сковородке или запечь 10 минут в духовке.  Плоды инжира порезать пополам или мельче, как нравится. Ингредиенты смешать и залить заправкой.

Бальзамическо- Медовая заправка

• 1 чайная ложка бальзамического уксуса
• 2 столовых ложки меда
• 5 столовых ложек оливкового масла

 

Еще вы можете почитать:

{module Связанные материалы (по мета тегам)}