Салат с куриной грудкой и пекинской капустой

Не знаете что приготовить с пекинской капустой? Она замечательна в салатах!

Вот вам рецепт салата из пекинской капусты с куриной грудкой и орешками.

Куриную грудку порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить и обжарить до румяной корочки на сковородке не закрывая крышку в течение 10 минут. Необходимо помешивать.

Пекинскую капусту разобрать на листы, вымыть, вырезать жесткую сердцевину листа и нашинковать тонкими полосками. Орешки возьмите любые, какие есть, можно грецкие орехи, можно арахис (соленый из пакетика) и даже фундук или кедровые орешки. Для того, чтобы они раскрыли свой вкус обжарьте их на сухой раскаленной сковородке в течение 2 минут.

Перемешайте ингредиенты и заправьте салат майонезом. Приятного аппетита.

Еще вы можете почитать:

{module Связанные материалы (по мета тегам)}