Время: 60 мин.Выход: 8Для приготовления
Жаркое из картошки с курной грудкой - любимый вкус и готовится сразу и второе и гарнир, как я очень люблю! Этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда нет времени стоять у плиты. Готовится жаркое в духовке.
Куриная грудка нужна без кожи и костей. Вы можете взять любую часть курицы и самостоятельно отделить филе. Обязательно филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем, а затем нарезаем на более мелкие кусочки, чтобы было приятно кушать.
Подготовьте все ингредиенты.
Картошку почистить и порезать средними ломтиками. Вес картошки дан приблизительно.
Куриную грудку порезать на небольшие кусочки.
Лук почистить и нарезать мелким кубиком.
Соединяем все ингредиенты, кроме сыра в большом салатнике, добавляем сметану, солим, перчим и перемешиваем.
Соли нужно 1 чайная ложка, а чёрного молотого перца половина чайной ложки. Можно добавить ваших любимых специй для курицы. И не забываем выдавить 3-4 зубчика чеснока.
Выкладываем в форму для запекания, у меня она 26 см диаметром и 5 см высота бортиков.
В разогретой до 180 градусой духовке готовим блюдо 60 минут. Нагрев верхний + нижний.
Готово! Подаём с удовольствием к столу. Очень вкусно и красиво!
