Время: 45 мин.Выход: 6Для приготовления
Самый простой и вкусный рецепт куриной голени в духовке. Для приготовления мы возьмём любую приправу для курицы. Да, готовую приправу, потому что производитель всё для нас смешал и уже выверил пропорции, так что будет ОЧЕНЬ вкусно!
Куриные голень осмотреть на наличие перьев на суставе, удалить, если нашли. Промыть и обсушить бумажным полотенцем.
Подготовить 1 луковицу, порезать как можно мельче. Нам нужен от неё сок. Можно даже пропустить через блендер, помельче.
Луковую кашицу смешать с 2 столовыми ложками масла, половинкой чайной ложки соли, приправой для курицы (2 чайные ложки), поперчить перцем из мельнички и добавить 2 столовые ложки лимонного сока. Это сок 1/3 лимона. Сюда же выдавить чесночок через пресс.
Все смешать и хорошо перемешать и замариновать голень на 30 минут.
Спустя полчаса курицу выложить в один слой на противень с бортами и закрыть пищевой фольгой. Поставить запекать в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.
Спустя 30 минут уменьшить нагрев до 170 градусов и снять фольгу. Еще минут 15 запекать курицу для образования золотистой корочки.
Вот и весь секрет! Вкусная курица к ужину готова. Благодаря маринаду она получится необыкновенно вкусной!
Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!
