Этот рецепт жаркого появился у меня недавно, но полюбился и домашним и гостям! Взять можно любую часть курицы, даже целиком. Но я взяла куриную грудку, которую порезала на 3 части.
Салат из курицы с огурцом и кукурузойСалатыКурица в ореховом соусе. Рецепт - БОМБА!
Время: 60 мин.Выход: 6Для приготовления
Ингредиенты
Куриная грудка4 шт.
Грецкий орех50 грамм
Горчица русская острая1 ч. ложка
Майонез2 стол. ложки
Сольпо вкусу
Перец черный молотый2 щепотки
Курицу вымыть, порезать на кусочки, посолить и поперчить.
Грецкие орехи потолочь или измельчить в блендере. Добавить 1 чайную ложку острой горчицы и 2 стол. ложки майонеза. Обмазать курицу соусом и выложить на противень. Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 1 часа.
Получается очень сочная и нежная грудка. А орехи придают просто ВОЛШЕБНЫЙ вкус!
Подавать с любым гарниром, полив его соусом, который выделит курочка.
Приятного аппетита!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ:
