Рулетики из мяса с чесноком "Пальчики"

Вкусное блюдо получается с минимумом ингредиентов!

+ ВИДЕО РЕЦЕПТ

Нарезаем мясо (свинину или телятину) небольшими тонкими кусками (5х5 см), отбиваем, солим, перчим, можно добавить хмели-сунели. Далее крутим рулетики - в каждый кусочек заворачиваем целый зубчик чеснока, закручиваем плотной ниткой.

Рулетики выкладываем на сковородку и обжариваем минут 5 с каждой стороны до золотистой корочки. Далее можно убрать нитки, а можно и потом, после приготовления.

Заливаем рулетики бульоном (если нет бульона, то можно использовать 1 кубик бульона галина-бланка или магги).

Тушим еще 20 минут. Готово!